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お世話になっているお寿司屋さんの忘年会で。
昨年はマグロの解体ショーでしたが、今年はアンコウの解体ショー。
朝一で取れたばかり。8キロ超えの巨大なアンコウ。
口から内臓が出ています><。
少し落着いて・・・よく見ると中々のイケ面。
といっても実はメスでオスは、拳くらいの大きさだそうです。
ちょっとグロイですが味は保証付だそうです。
板さんが手際よく捌いて行きます。
やはりグロい・・・あっアン肝だ。美味そう^^
これがちょうちん。
30分後には皆の胃袋の中に消えてしまいました。
コラーゲンたっぷりで次の日は肌がツルツルになりました^^
昨年はマグロの解体ショーでしたが、今年はアンコウの解体ショー。
朝一で取れたばかり。8キロ超えの巨大なアンコウ。
口から内臓が出ています><。
少し落着いて・・・よく見ると中々のイケ面。
といっても実はメスでオスは、拳くらいの大きさだそうです。
ちょっとグロイですが味は保証付だそうです。
板さんが手際よく捌いて行きます。
やはりグロい・・・あっアン肝だ。美味そう^^
これがちょうちん。
30分後には皆の胃袋の中に消えてしまいました。
コラーゲンたっぷりで次の日は肌がツルツルになりました^^
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