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武蔵村山には古くから伝わる『かてうどん』があります。
この村山かてうどんを発信しようと有志が集まり、6年前にうどんの会が誕生しました。
村山かてうどん承継研究所の所長をしておりまして、市役所横の市民ホールで月一回うどん作り体験教室を開催しております。
今回は誰でも手軽にうどんつくりが体験できる『めんくい教室』を簡単にご紹介します。
本当にお手軽に出来ます。1から丁寧に教えますので興味のある方は是非いらして下さい。
次回は8月27日 9月24日 10月15日予定です。
毎月市報に掲載されていますので確認してみてください。
詳しくはwww.m-udon.com 『むらやまうどんの会』まで。
この村山かてうどんを発信しようと有志が集まり、6年前にうどんの会が誕生しました。
村山かてうどん承継研究所の所長をしておりまして、市役所横の市民ホールで月一回うどん作り体験教室を開催しております。
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本当にお手軽に出来ます。1から丁寧に教えますので興味のある方は是非いらして下さい。
次回は8月27日 9月24日 10月15日予定です。
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